Kourabiedes sú tradičné grécke maslové sušienky, ktoré vás okamžite prenesú do rodinnej kuchyne plnej sladkej vône. Ich jemná drobivá konzistencia, ktorú zvýrazňuje bohatá dávka masla a mandlí, je charakteristická pre sviatočné obdobia, najmä Vianoce. Pôvod týchto sušienok siaha hlboko do … Continued
Karpatka je presne ten typ koláča, ktorý vyzerá, akoby si naň človek musel vyhradiť pol dňa a tri nervové zrútenia, ale v skutočnosti je to úplne obyčajný dezert z dvoch vecí: odpaľovaného cesta a vanilkovo-smotanového krému. A práve v tom … Continued
Broskyňová salsa – sladko-pikantná letná dobrota. Šťavnaté cherry paradajky a svieža limetka sa v tejto farebnej salse spájajú do dokonale vyváženej harmónie chutí. Jemne pikantné jalapeño a chrumkavé kúsky zelenej aj červenej papriky prinášajú šmrnc, zatiaľ čo červená cibuľa dodáva … Continued
Hot cross buns sú malé korenisté buchtičky zdobené navrchu krížom, ktoré sa jedávajú na Veĺký piatok v krajinách Británie, Austrálii, Novom Zélande, Kanade, Južnej Afriky, USA, Pakistane a Indii, na Malte a v mnohých krajinách Commonwealthu. Kríž ma symbolizovať ukrižovanie … Continued
Rizoto s brokolicovým pestom môže byť skvelým rýchlym obedom či večerou. Zaberie vám minimum času, je nenáročné na suroviny, ale jeho chuť je priam dokonalá. Všetci, ktorí obľubujete brokolicu a zeleninové jedlá si ho zamilujete. U nás máme rizoto radi … Continued
