Len máloktorá surovina má takú nezameniteľnú chuť ako rebarbora. Je svieža, príjemne kyslá a v kombinácii s maslom, cukrom či korením vytvára dezerty, ktoré patria k najobľúbenejším počas jarných a začiatkom letných mesiacov. Hoci ju v kuchyni používame podobne ako … Continued
New york cheesecake je jedným z najpopulárnejších cheesecakov vôbec. Typická je pre neho lahodná krémová chuť smotanového syra mascarpone, vanilky a citrónu. Ide o pečenú verziu cheesecaku, ktorej základ tvorí keksový korpus a pomaly pečený smotanový krém. Kumšt je v … Continued
Jahodová bublanina patrí k tým koláčom, ktoré okamžite pripomenú leto, prázdniny a vôňu ovocia zo záhrady. Jednoduché piškótové cesto, sladké jahody a jemný tvaroh vytvoria kombináciu, ktorá funguje rovnako dobre ku káve, na víkendové raňajky aj ako rýchly koláč pre … Continued
Ak máte radi dezerty, ktoré sú krémové, jemné a nepôsobia zbytočne ťažko, tento kokosový cheesecake si vás získa hneď po prvom kúsku. Kombinácia mascarpone a kokosového mlieka vytvorí zamatovo hladkú náplň s jemnou kokosovou chuťou, ktorú ešte viac zvýrazní kokosová … Continued
Karpatka je presne ten typ koláča, ktorý vyzerá, akoby si naň človek musel vyhradiť pol dňa a tri nervové zrútenia, ale v skutočnosti je to úplne obyčajný dezert z dvoch vecí: odpaľovaného cesta a vanilkovo-smotanového krému. A práve v tom … Continued
Linzerka s makom a slivkami je našou obmenou veľmi populárneho jablkového pité. Klasická verzia linzerky samozrejme nechýba na našom blogu. Nájdete ju tu: jablkový koláč linzerka. Tento raz sme pre vás pripravili fantastickú makovo – slivkovú verziu, ktorá za originálom … Continued