Pečená fazuľa patrí medzi tie jedlá, ktoré síce vyzerajú jednoducho, ale na stole vždy zafungujú. Hustá paradajková omáčka, voňavé korenie, šťavnaté klobásky, trochu slaniny a fazuľa, ktorá všetko krásne nasiakne. Výsledok je sýty, výrazný a presne taký, aký si chcete … Continued
Jarné rizoto so špargľou, špenátom a hráškom je ľahké a svieže jedlo, ktoré vykúzlite už za pár minút. Rizoto ako také patrí medzi základné piliere talianskej kuchyne – krémové, jemné, postavené na pár surovinách a správnej technike, nie na zložitosti. … Continued
Linzerka s makom a slivkami je našou obmenou veľmi populárneho jablkového pité. Klasická verzia linzerky samozrejme nechýba na našom blogu. Nájdete ju tu: jablkový koláč linzerka. Tento raz sme pre vás pripravili fantastickú makovo – slivkovú verziu, ktorá za originálom … Continued
Letná papriková frittata je talianske jedlo z vajec, ktoré sa pripravuje podobne ako omeleta, ale na rozdiel od nej sa dokončuje v rúre alebo pod grilom. Vďaka tomu sa povrch pekne zapeká, kým vnútro ostáva šťavnaté. Je to ideálny spôsob, … Continued
Broskyňová salsa – sladko-pikantná letná dobrota. Šťavnaté cherry paradajky a svieža limetka sa v tejto farebnej salse spájajú do dokonale vyváženej harmónie chutí. Jemne pikantné jalapeño a chrumkavé kúsky zelenej aj červenej papriky prinášajú šmrnc, zatiaľ čo červená cibuľa dodáva … Continued
Letné ovocné muffiny sú skvelým a rýchlym dezertom, pri ktorom viete využiť plody vašej záhrady. Ich príprava je veľmi jednoduchá a poradíte si dokonca aj bez mixéra. Cesto s ovocím sa len dobre zmieša v jednej mise, cestom potom naplníte … Continued