Čo so starým chlebom?

V každej domácnosti sa čas od času nájde pár dní starý chlieb. Chlieb je v podstate základnou potravinou. Či si ho pečiete doma sami, alebo ho kupujete v obchode, je stopercentne isté, že najlepší je čerstvý. Občas ho ale máme prebytok, alebo naň … Continued

Churros

Už niekoľko mesiacov cestujeme za gastronómiou do rôznych kútov sveta. Tento raz sme sa vybrali naozaj veľmi ďaleko a vy sa k nám môžete pridať. Mexiko je jednou z najobľúbenejších turistických destinácií, ktorá okrem nádherných pláží, prírody, sopiek a pyramíd … Continued

Hubová máčanka

Hubová máčanka (alebo mačanka) je jedlo pochádzajúce zo severovýchodného Slovenska, ktoré však v rôznych obmenách nájdete aj v ďalších regiónoch, čo zaiste súvisi s veľkosťou krajiny a častým sťahovaním sa. Zaručene pravý recept na máčanku neexistuje; aj v susediacich dedinách … Continued