Šodóm sa v našich končinách zvykne nazývať riedky vanilkový puding, resp. krém, ktorým sa často prelievajú napr. dukátové buchtičky. S tým pravým šodóm však v skutočnosti má len veľmi málo spoločného. Šodó (chaudeau) je klasický francúzsky krém, ktorý sa pripravuje … Continued
Nepečená torta alebo Biskvitena torta je veľmi populárny bulharský dezert. Je krémový, osviežujúci, naplnený sušienkami a pudingovým krémom. Žiadne pečenie, ani náročné úkony. Túto nepečenú tortu viete pripraviť hravo do 20 minút, a to vrátane prípravy pudingu. Mimochodom, ak by … Continued
V spolupráci s našim partnerom LG, sme tento raz pripravili fantastický čokoládový dezert – čokoládový mousse. Čokoládový mousse, je nadýchaný dezert plný vzduchových bubliniek, často dochucovaný vanilkovým extraktom, kávou či karamelom. Svoju nadýchanosť získava vďaka vaječným bielkam, ktoré sa do … Continued
Medzi najobľúbenejšie francúzske dezerty určite patria tartaletky. Jedná sa o malé košíčky z lineckého cesta, ktoré sa rôzne plnia a ozdobujú. A keďže tento mesiac sa spolu so značkou Sencor povenujeme Francúzsku a skvelej francúzskej kuchyni, rozhodli sme sa, že … Continued
Čučoriedková panna cotta vám vyrazí dych. Je svieža, krémová a príjemne ovocná. Okrem receptu na ňu, vám ponúkame aj video návod, ako ju servírovať. Pri zdobení použite čerstvé ovocie, rozdrobené maslové keksy, čučoriedkový coulis a jedlé kvietky. S trochou trpezlivosti … Continued
