Bryndza je surovina, ktorá nepotrebuje veľa vysvetľovania. Buď ju milujete, alebo ste jej ešte nedali šancu. A ak patríte do tej prvej skupiny, tieto bryndzové tyčinky budú presne pre vás. Nadýchané kysnuté cesto, ktoré po upečení zostane mäkké a jemné, … Continued
Beignets (benié) sú šišky, ktoré preslávil podnik v New Orleans Café du Monde. Recept na ne do USA priniesli francúzski kolonisti. Ak ste videli náš obľúbený film CHEF, tak ste beignets určite zahliadli keď šéf Carl Casper vzal svojho syna … Continued
Pozor! Prudko návykové! Čokoládové vianočné pečivo je tak dobré, že si na ňom určite vybudujete závislosť a jedna dávka nebude stačiť. Má výraznú čokoládovú chuť, je krehunké a na jazyku sa rozplýva. Príprava je pritom veľmi jednoduchá, zvládne ju aj … Continued
Aj vy milujete pečenie vianočného pečiva? Chceli by ste upiecť viac druhov, ale čas vás tlačí a vy už teraz viete, že z predvianočnej pohody sa ľahko môže stať nočná mora a ponocovanie v kuchyni? Máme pre vás jednoduché a … Continued
Hot cross buns sú malé korenisté buchtičky zdobené navrchu krížom, ktoré sa jedávajú na Veĺký piatok v krajinách Británie, Austrálii, Novom Zélande, Kanade, Južnej Afriky, USA, Pakistane a Indii, na Malte a v mnohých krajinách Commonwealthu. Kríž ma symbolizovať ukrižovanie … Continued
