Burger z červenej repy

Červená repa (cvikla) je veľmi nenáročná plodina na pestovanie a neuveriteľne zdravá. V našich končinách sa najčastejšie využíva na prípravu šalátov a boršču. Jej potenciál v kuchyni je ale omnoho väčší. Preto sme tento raz siahli po menej tradičnom, ale … Continued

Domáci pita chlieb a souvlaki s tzatziki

Καλή μέρα všetkým. Opäť sa s nami na chvíľku môžete vybrať do milovaného Grécka a ochutnať tie najklasickejšie grécke jedlá, na ktoré natrafíte v ktorejkoľvek časti tejto krajiny. Drvivá väčšina určite pozná každé jedno z nich, ale pre poriadok si … Continued

Tacos (s hovädzím steakom a pico de gallo)

V spojitosti s Mexikom vám zaiste ako jedno z prvých jedál napadne tacos. Je to veľmi obľúbené pouličné jedlo. Tacos pozostávajú z malej, približne 15 cm opečenej kukuričnej alebo pšeničnej tortilly, ktorá sa plní rôznymi náplňami  – hovädzím, bravčovým, kuracím … Continued

Churros

Už niekoľko mesiacov cestujeme za gastronómiou do rôznych kútov sveta. Tento raz sme sa vybrali naozaj veľmi ďaleko a vy sa k nám môžete pridať. Mexiko je jednou z najobľúbenejších turistických destinácií, ktorá okrem nádherných pláží, prírody, sopiek a pyramíd … Continued

Máme novú knihu! Coolinári v kuchyni

Milí naši, ak nás sledujete aj na sociálnych sieťach facebook a Instagram, určite neuniklo vašej  pozornosti, že len pred pár dňami vyšla naša prvá kuchárska kniha. Mnohí z vás sa nás totiž často pýtali, kedy konečne vydáme knihu aj my. … Continued