Obdobie ťažkých krémových koláčov máme úspešne za sebou a je čas prejsť na niečo ľahšie, rýchle a svieže. Preto sme pre vás v spolupráci s Billa pripravili ľahkú mandľovú panna cottu s malinovým pyré a domácou granolou. Priznáme sa, že … Continued
Už dlho som mala v hlave recept na snehobielu tortu bez použitia jediného gramu mascarpone v kréme a bez jediného žĺtka v korpuse. A táto torta je vlastne celá vyrobená s použitím bielok, konkrétne bielkového snehu. Preto práve ten názov … Continued
Je doba cheesecakov. Vážne. Možno je to aj preto, že pripraviť cheesecake je tá nejjednoduchšia vec na svete. Samozrejme najčastejšie sa stretnete s keksíkovým základom, ale ja tie keksíkové veľmi nemusím, preto sa stále snažím nájsť iné riešenie. Jednoduché a … Continued
Na záhrade máme starý krík s červenými ríbezľami. Je to pomerne kyslé ovocie, ktoré však ľudia s obľubou a pomerne často pestujú vo svojich záhradách. Náš krík je už naozaj staručký, ale každý rok prinesie bohatú úrodu. A tak každé … Continued
Sviatok sv. Valentína doma neoslavujeme. Romantické večere sú totiž u nás na dennom poriadku, darčeky si dávame kedykoľvek, akurát Kamil by sa mohol polepšiť a kvety mi kúpiť trochu častejšie. To je však detail. Ale ľudia sú rôzni a ak … Continued
Recepty, ktoré uverejňujeme na našom blogu musia byť vždy perfektné. Ruku do ohňa by sme za ne dali. Všetky sú prešpekulované do najmenších detailov tak, aby ulahodili chuťou a samozrejme i oku. Je jedno, či je to koláč napečený mnou, alebo skvelé … Continued