Kotlíkový guláš alebo guľáš (oba názvy su totiž správne) je dokonalé a komfortné jedlo, ktoré každý z nás veľmi dobre pozná. Je súčasťou rôznych rodinných osláv, záhradných párty, firemných výletov a množstva ďalších podujatí. Je hustou a výdatnou polievkou, ktorej … Continued
Krémové zeleninové polievky sa k chladnému januárovému počasiu hodia výborne. Výnimkou nie je ani táto veľmi jednoduchá a veľmi chutná zelerová krémova polievka s pórom. Zhruba za polhodinu vytvoríte fantastické a výdatné jedlo, ktoré zahreje a zasýti. Výnimočnosť tejto polievky … Continued
Keď sme pred rokmi začali bývať spolu každý z nás si z domu priniesol aj svoje vlastné rodinné vianočné tradície, ktoré sa týkajú jedla. Miška si na štedrú večeru dáva vyprážaný kurací receň s orechami, ja, samozrejme, musím mať rybu. … Continued
Na svete existujú len dva druhy ľudí. Tí, ktorí klasickú držkovú polievku milujú a tí, ktorí ju z duše nenávidia. Prakticky nič medzi tým neexistuje. A k jednej z týchto skupín určite patríte aj vy, však? Ale dnes bude reč … Continued
Všade samý sneh, slnko za horami za dolami a prvý mesiac tohto roka sa vlečie ako týždeň pred výplatou. Chceli sme si trocha zlepšiť náladu, a tak sme pripravili tento recept. Na zahriatie a povzbudenie hádam neexistuje nič lepšie, ako poctivá cesnačka v domácom … Continued
Ako mladší som vývar veľmi „nemusel“. Určite to bolo spôsobené tým, že sme ho mali doma celkom pravidelne, každú jednu nedeľu v roku. Pre mojich rodičov bol vývar absolútne neoddeliteľnou súčasťou nedeľného obeda a je ním doposiaľ. Ako dieťa som … Continued