Jeseň má svoje tempo. Ráno sa vstáva pomalšie, dni sú kratšie a všetko akosi prirodzene spomaľuje. A práve v takom období prichádzajú na rad jedlá, ktoré zahrejú a navodia tú pravú domácu pohodu. Tento krém z pečenej zeleniny je jedným … Continued
Tuniaková nátierka patrí medzi naše vôbec najobľúbenejšie. Pozostáva z pramálo ingrediencií a jej výroba vám zaberie rovnako minimum času. V mnohých receptoch sa táto nátierka dopĺňa ešte o tavený syr, ktorý v našom recepte chýba; sme ako Taliani – neradi … Continued
Utopence sú klasickým českým krčmovým jedlom k pivu. Ide o špekáčiky (hov. špekáčky), ktoré sú olúpané, rozkrojené a naložené do sladkokyslého nálevu s cibuľou a ďalšími druhmi zeleniny. Môže sa jednať o papriku, baranie rohy, kápiu, kyslé uhorky, kapustu a podobne. Najčastejšie sú uložené v zaváracích pohároch a až do konzumácie odpočívajú týždeň, ideálne aspoň dva, v chlade. Jedia sa len s chlebom a zapíjajú, ako už bolo spomenuté, pivom. V českých „hospůdkách“ patria medzi najpopulárnejšie jedlá.
Domáce bagety pečieme už nejaký čas. Pripravujeme a ladíme recept aj na kváskové bagety, tie sú zatiaľ v procese a recept na nich vám tu prihodíme hneď, ako s ním budeme absolútne spokojní. Tento recept na bagety je s droždím, … Continued
Plnené chlebové placky vám vyrazia dych jednoduchosťou prípravy. Doslova za pár minút pomocou nášho receptu dokážete pripraviť rýchly obed, večeru alebo snack pre vašich najbližších. Stavili sme na chute Slovenska, ktoré sa v našej kuchyni opakujú takmer neustále – tvaroh, … Continued
Špízy patria medzi veľmi obľúbené letné jedlá na gril. Existuje ich nepreberné množstvo. Častokrát sa pri ich príprave používa bravčové, kuracie, či teľacie mäso kombinované s rôznymi údeninami a zeleninou. My tu však pre vás dnes nemáme žiadnu klasickú mäsovú … Continued