Rebarbora je veľmi populárna, ale nie všetkými milovaná rastlina. Konzumujú sa z nej iba tepelne upravené dužinaté stonky. Má výrazne kyslastú chuť, preto sa dezerty z nej často pripravujú v kombinácii s iným, sladším ovocím, alebo s výraznejším množstvom sladidiel. … Continued
Pri našom putovaní svetom sme sa tentoraz zastavili v našom milovanom Grécku. Tí čo nás poznáte dlhšie veľmi dobre viete, že práve Grécko je našou vysnívanou krajinou, ktorú pravidelne navštevujeme. Milujeme grécku kuchyňu, ľudí, krásne pobrežia, ostrovy… jednoducho celú tú … Continued
Čučoriedková panna cotta vám vyrazí dych. Je svieža, krémová a príjemne ovocná. Okrem receptu na ňu, vám ponúkame aj video návod, ako ju servírovať. Pri zdobení použite čerstvé ovocie, rozdrobené maslové keksy, čučoriedkový coulis a jedlé kvietky. S trochou trpezlivosti … Continued
Mustikkapiirakka – takto (pre nás zložito) Fíni nazývajú svoj obľúbený čučoriedkový koláč. Skutočne je vo Fínsku veľmi populárnym, pri príležitosti 100. výročia fínskej nezávislosti sama verejnosť rozhodla, že mustikkapiirakka je vôbec najobľúbenejším dezertom Suomi. A po jeho ochutnaní musíme uznať, … Continued
Tento raz sme pre vás pripravili šťavnatú dobrotu plnú ovocia. Banánový koláč je na prípravu veľmi jednoduchý a skladá sa z ovocného cesta a jednoduchého smotanovo-maslového krému. Cesto je práve vďaka ovociu, ktoré obsahuje veľmi šťavnaté a chutné. Zvolili sme … Continued
