Snickers pozná každý. Ale domáci Snickers? To je úplne iný level. Krehká kakaová sušienka, poriadna vrstva arašidového masla, slaný karamel, ktorý sa jemne rozteká, chrumkavé solené arašidy a všetko zabalené do hladkej mliečnej čokolády. Každé sústo je kombináciou sladkého a … Continued
Toto sú bez preháňania tie najlepšie makové rožky, aké sme kedy jedli. Nadýchané ako obláčiky, jemné, „fluffy“ a pritom poriadne plné maku. Aby sme boli presní – na 100 g cesta pripadá až 60 g bohatej makovej náplne. Na recepte … Continued
Beignets (benié) sú šišky, ktoré preslávil podnik v New Orleans Café du Monde. Recept na ne do USA priniesli francúzski kolonisti. Ak ste videli náš obľúbený film CHEF, tak ste beignets určite zahliadli keď šéf Carl Casper vzal svojho syna … Continued
Nepečené dezerty majú vo vianočnom pečení svoje pevné miesto. Dávajú priestor fantázii, nezaťažujú rúru a často vznikajú práve vtedy, keď sa v kuchyni trochu experimentuje. Presne takto vznikli aj tieto zasnežené nepečené vianočné šišky – ako sladká súčasť nášho vianočného … Continued
Pozor! Prudko návykové! Čokoládové vianočné pečivo je tak dobré, že si na ňom určite vybudujete závislosť a jedna dávka nebude stačiť. Má výraznú čokoládovú chuť, je krehunké a na jazyku sa rozplýva. Príprava je pritom veľmi jednoduchá, zvládne ju aj … Continued
Perníky patria k tým receptom, ktoré sa u nás doma na Vianoce objavujú každý rok, bez veľkého plánovania, zato s istotou, že potešia. Vôňa perníkového korenia, medu a čerstvo upečeného cesta jednoducho k sviatkom patrí. Tentoraz sme klasické perníky posunuli … Continued