Skip to Main Content
  • FACEBOOK
  • INSTAGRAM
  • EXKLUZÍVNE TORTY
Coolinári | food blog
  • RECEPTY
    • Chlieb a pečivo
    • Domáce zaváraniny
    • Drinky
    • Grécka kuchyňa
    • Hlavné jedlá
    • Jesenný špeciál
    • Knedle
    • Niečo malé
    • Pasta!
    • Polievky
    • Raňajky a brunch
    • Regionálna kuchyňa
    • Sladký život
    • Šaláty
    • Vianočný špeciál
    • Základné postupy
  • E-BOOK
  • KTO SÚ COOLINÁRI
  • REFERENCIE
  • NA CESTÁCH
  • KONTAKT
  • RECEPTY
    • Chlieb a pečivo
    • Domáce zaváraniny
    • Drinky
    • Grécka kuchyňa
    • Hlavné jedlá
    • Jesenný špeciál
    • Knedle
    • Niečo malé
    • Pasta!
    • Polievky
    • Raňajky a brunch
    • Regionálna kuchyňa
    • Sladký život
    • Šaláty
    • Vianočný špeciál
    • Základné postupy
  • E-BOOK
  • KTO SÚ COOLINÁRI
  • REFERENCIE
  • NA CESTÁCH
  • KONTAKT

panna cotta

Bazová panna cotta s jahodami
12 jún 2020

Bazová panna cotta s jahodami

by Kamil Tomčofčík | posted in: Leto, Sladký život | 0

Minulý rok sme pre vás v bazovej sezóne pripravili hneď niekoľko nových receptov. Napríklad na med alebo tortu. Tentoraz prichádzame so skvelou, osviežujúcou a chuťovo dokonale zladenou bazovou panna cottou s jahodami. V pláne sme ju mali už dlhšie, museli … Continued

baza, jahody, mäta, panakota, panna cotta, pistácie, slovenské vinice, vanilka, vanilkový lusk, víno

Hľadaj na stránke

Náš Instagram

Jedna spred dvoch alebo troch tyzdnov v (teraz) ne Jedna spred dvoch alebo troch tyzdnov v (teraz) netradicnom zdobeni. Lebo ked si kamoska zazela v lete tortu v zimnom dekore tak ju co? Dostane, samozrejme! ❄️☃️ . . . #coolinari #foodblog #foodphotography #cake #torta #dort #cakedecorating #cakeoftheday #cakedesign #foodblogger #foodlover #slovakblogger #simply #delicious
e leto a leto je parádne. A čo je ešte? Čas sv e leto a leto je parádne. A čo je ešte? Čas sviežich a vyslovene letných dezertov. A recept na presne taký dnes pre vás máme. Svieži a jemne kyslastý, plný čerstvého ovocia, tvarohu, to je náš marhuľový cheesecake. Jeho príprava nie je nijako zvlášť náročná, zdĺhavejšie je iba zachladenie. Ak ho však nachystáte s predstihom, pokojne večer, ráno nájdete v chladničke dokonale osviežujúci dezert, ktorému nikto neodolá. Kto do toho pôjde? Link v BIO. Majte krásny víkend. K&M 💕 #coolinari #foodblog #foodphotography #cheesecake #summer #cake #marhule #apricot #apricotcheesecake #dobrejedlo #exkluzivnetorty #letnejedlo #jedlo #food #foodie #foodlover #foodblogger #simply #delicious
Viete, ktoré jedlo je zaručene tradičné sl Viete, ktoré jedlo je zaručene tradičné slovenské? Treska v majonéze! Fakt. Môže to znieť divne, ved nie sme prímorska krajina, ale naozaj je to tak. Recept na túto pochúťku vznikol na Slovensku a stojí za ním pán Július Boško. Tento kuchár a cukrár vytvoril pôvodnú receptúru tohto nesmierne obľúbeného šalátu na objednávku od národného podniku Ryba. A stal sa z nej hit a fenomén! Za niekoľko desaťročí si získala neuveriteľnú obľubu a my prakticky nepoznáme človeka, ktorý by tresku v majoneze nemal rád. A máme ju radi aj my. Hlavne ked si ju pripravíme sami, vtedy nám chutí uplne najviac. Idete do toho s nami? A btw. keď si tresku kupujete tak ktorú. Košickú alebo tú zo Žiliny? RECEPT: Budete potrebovať: 🔹500 g filiet z tresky 🔹100 g mrkvy 🔹100 g sterelizovaných kyslých uhoriek 🔹100 g šalotky 🔹asi 0,5 dcl octu 🔹soľ, čerstvo mleté čierne korenie 🔹bobkový list 🔹pár guličiek nového korenia 🔹čierne korenie celé 🔹200 ml (ideálne domácej) majonézy Postup: Filety z tresky uvarte v asi litri osolenej a octom dochutenej vody, do ktorej pridajte aj mrkvu na štvrťky a korenie. Rybu stačí variť asi 15 minút. Filety opatrne vyberte a nechajte vychladnúť. Neskôr ich prstami alebo vidličkou natrhajte na malé kusy. Kyslé uhorky nasekajte najemno, rovnako postupujte aj s uvarenou mrkvou a šalotkou. Pridajte k rybe a dobre premiešajte. Nakoniec k treske pridajte majonézu, dosoľte, dokoreňte a v prípade potreby ešte dochuťte octom. Podávajte s bielym rožkami. Dobrú chuť! #coolinari #foodblog #treska #treskavmajoneze #domacatreska #ryba #foodporn #foodphotography #slovensko #slovakia #ceskoslovensko #czechoslovakia #foodblogger #foodlover #salat #socializmus #simply #delicious
Malovana v pastelovych farbach s kvetinovym zdoben Malovana v pastelovych farbach s kvetinovym zdobenim a 24cm priemerom pre kamosov 🤗 . . . #coolinari #exkluzivnetorty #foodblog #torta #dort #cake #cakedecorating #cakedesign #paintedcake #foodphotography #sweet #torte #foodblogger #foodlover #food #foodie #simply #delicious
Nový recept na blogu + súťaž o 2 x balíc Nový recept na blogu + súťaž o 2 x balíček produktov od Dr. Oetker! Do komentu len napíš čo najradšej pečieš a komu a budúci víkend vyžrebujeme dvoch z vás! K letu jednoznačne patrí čerstvé ovocie. Práve preto sme sa rozhodli, že pre vás pripravíme dezert, v ktorom čerstvé ovocie nesmie chýbať. A keďže vieme, že v letných mesiacoch sa vám nechce vystávať pri rúre a za sporákom, rozhodli sme sa že to bude ozajstná rýchlovka. Tak vznikol náš nový recept na rýchly ovocný koláč v spolupráci s @droetker_sk , ktorý dokážete upiecť na počkanie. Žiadna zdĺhavá príprava cesta, vyrobíte ho v jednej mise. Crème Olé s vanilkovou príchuťou vyšľaháte za 3 minúty. Šľahačka? Brnkačka! Už len dozdobiť ovocím a rýchly ovocný koláč je hotový. Idete do toho s nami? #spolupraca #coolinari #foodblog #foodphotography #recept #dr.oetker #cremeole #rychlyovocnykolac #foodblogger #cake #ovocie #simply #delicious
Nový recept na blogu! Leto je čas grilovačiek. Nový recept na blogu! Leto je čas grilovačiek. Ale prečo vždy grilovať len mäso? A prečo nepoužiť gril ako rúru a nezapiecť si v ňom dobrú chutnú a zdravú zeleninu? Tentokrát sme zvolili baklažán, cuketu a zemiaky. A vytvorili sme jedlo, ktoré je absolútne plnohodnotné s mäsovými pokrmami. Samozrejme, pokiaľ niekomu mäsko vyslovene chýba tento recept využije ako dobrý nápad na prílohu. A skvele sa k nemu hodí červené víno, tentokrát padla voľba na vynikajúci Cabernet sauvignon zo Slovenských viníc, ktoré len podčiakrne chuť tohoto vyslovene letného jedla. Recept dostupný aj cez swipe up v sories! #spolupraca #slovenskevinice #coolinari #foodblog #foodphotography #vino #baklazan #aubergine #eggplant #recept #foodblogger #foodlover #simply #delicious
🍅 Podarilo sa nám zohnať naozaj krásny mix p 🍅 Podarilo sa nám zohnať naozaj krásny mix paradajok všetkých farieb a druhov. Zelené, oranžové a žlté, červené a čierne, malé, veľké, šťavnaté aj mäsité. Jednym slovom nádhera. A viete čo? V každom súste tých krások sa skrýva sladká chuť leta. Mali sme v tom hneď jasno. Pripravíme si ten úplne najviac najparadajkovejší šalát! Inšpiráciu sme načerpali v Toskánsku, konkrétne pri šaláte s pekným menom panzanella. Panzanella má naozaj dlhú históriu. Siaha až do 16. storočia, no, samozrejme, za ten čas prešla rôznymi úpravami. Základom su paradajky a cibuľa s opečenými kúskami chleba. Často sa však v nej objavuje uhorka, stretnúť sa môžete aj s mrkvou a stonkovým zelerom. Ale prakticky každý má svoj spôsob akým pripravuje tú svoju panzanellu. Naša freestyle panzanella je obohatená o farebné papriky, jalapeños a parmezán. A pozrite sa na tie farby. Toto je, kamaráti, leto na tanieri! Recept už visí na blogu, link v bio a cez swipe up aj v storkách! 🍅 . . . #coolinari #foodblog #food #foodie #panzanella #tomatoes #italy #tuscany #basil #foodphotography #foodporn #salad #salat #foodblogger #slovakblogger #foodlover #simply #delicious #summer #summervibes
🍅 Dnes cisto vegetarianska alebo mozno uz aj ve 🍅 Dnes cisto vegetarianska alebo mozno uz aj veganska strava. Podarilo sa nam zohnat nadherny mix paradajok: zlte, zelene, oranzove, cierne, niektore malicke a brutalne stavnate, ine velke a masite. A vytvorili sme z nich salat, wait for it, na sposob panzanelly. Dnes u nas na tanieroch, zajtra uz vysledkok na instagramoch, facebookoch, ale hlavne aj s receptom na nasom blogu. Leto je najlepsie obdobie v roku. Tie farby a chute! Malo by trvat vecne! 🍅 🤗 . . . #coolinari #foodphotography #tomatoes #tomato #paradajky #foodblog #foodblogger #vegetables #vegetarian #foodlover #colors #simply #delicious
Niektore jedla su fotogenicke, ine zase nie. Napr. Niektore jedla su fotogenicke, ine zase nie. Napr. taky tekvicovy privarok s koprom a masom “na kocky”. Chuti fantasticky (recept od babiciek), ale foti sa priserne tazko. A to je aj pripad tlacenky. Nie je fotegenickym jedlom nech sa snazi jak snazi. Ale znova: ta chut! My obaja neoblubujeme chut vnutornosti, preto davame prednost hydinovej tlacenke z cisteho kuracieho maska.A ked sme sa vas vcera v pribehoch pytali, ci hodit recept na jej pripravu aspon do feedu viac ako 80% z vas bolo za. A kedze to je recept vskutku jednoduchy a my sme tu tlacenku mali hotovu tak ci tak, tak nech sa paci, tu je. Budete potrebovat: 6 ks kuracich stehien 0,5 l kuracieho vyvaru 6 pretlacenych strucikov cesnaku 3 lyzicky majoranky cerstvo mlete cierne korenie sol 2 balenia zelatiny na aspiky (á 20g)
sacok na tlacenku priemer 60/55 Pripravte si vyvar (to asi viete a ked nie recept mame na blogu) aj zo stehien. Uvarene kuracie stehna nechajte vychladnut. Maso potom pekne oberte a natrhajte. Kozu sme nepouzili, ale ak chcete mozete. Maso nerezte, tlacenka bude mat krajsiu strukturu. Vlozte do misy. Pridajte korenie, sol, cesnak a majoranku a poriadne premiesajte. V teplom (nie horucom) vyvare rozpustite zelatinu. Zmiesajte s masom a naplnte sacok, vytlacte vzduch a dobre zaviazte. Vlozte do chladnicky asi na 16 hodin. Obcas tlacenku mozete obratit, aby si zachovala pekny okruhly tvar. Hotovo! Uz len narezat, pridat (idealne) cervenu cibulu, pokvapkat riadnou davkou octu (klasicky obycajny je naj), osolit, okorenit a jest s dobrym domacim chlebom alebo pecivom. Tak jednoduche to je. Fakt. Jo a este: k tlacenke patri pivo. Akoze urcite. *Poznamka pod ciarou: mozno bude stacit aj menej tej zelatiny, ale nechceli sme riskovat, ze sa nam rozpadne. Tak zvazte podla svojich skusenosti. Cauteee ✌️ . . #coolinari #foodblog #tlacenka #tlačenka #foodphotography #foodie #foodlover #foodblogger #simply #delicious #dnesjem #slovensko #slovakia #brawn #brawn
Malovana v pastelovych farbach. ☺️ lebo jemna Malovana v pastelovych farbach. ☺️ lebo jemna je dobra, nie? . . . #coolinari @exkluzivnetorty #exkluzivnetorty #torta #cake #dort #cakedecorating #cakedesign #cakedecorator #macarons #makronky #foodblogger #foodlover #foodphotography #simply #delicious
Na blogu mame novy recept! A k jeho priprave sa v Na blogu mame novy recept! A k jeho priprave sa viaze celkom vtipna story, kedze zhodou nahod rovnako rozmyslala aj Piskota zo @stvoryzkuchyne a prakticky sa tieto recepty robili v uplne rovnakom case, tusim aj fotili sme ich v rovnaky den. Samozrejme, toto vsetko sme si my spolocne s Matkou odkomunikovali (kedze aj tak komunikujeme den co den) a tak tu v jednom tyzdni mate hned druhy recept na bazovu panna cottu, tentokrat teda v nasej uprave. A kedze u nas je o dost chladnejsie ako v Bratislave, my mame este aj kvietky. A este ich teda aj rozhodne bude. K tejto panna cotte sme si otvorili naozaj skvele vino od @slovenskevinice, tentokrat padla volba na svieze cabernet sauvignon rose, ktore sa dokonale hodi prave k letu a podobnym dezertom. Detom, samozrejme, radsej ponuknite vodu s matou a jahodami. A prave @slovenskevinice si pre vas pripravili sutaz o balicek ich vin. Na ich profile si precitate pravidla, my vam len prezradime, ze tentokrat pojde o vas balkon! :) #spolupraca #slovenskevinice #coolinari #foodblog #pannacotta #baza #dezert #sweet #foodphotography #vanilla #jahody #foodblogger
Torty v sivom si ziskavaju coraz vacsiu oblubu. Pr Torty v sivom si ziskavaju coraz vacsiu oblubu. Pre male dievcatko este z minuleho vikendu. . . #coolinari #foodphotography #foodblog #foodblogger #dort #torta #cake #cakecouture #cakedecorating #cakes #foodlover #simply #delicious #macarons
Follow on Instagram

Majte nás radi

Rýchlo na:

Máte chuť na:

Archív receptov

Nájdete nás aj na:

coolinari.sk | Food blog. Jednoducho. Chutne. Skutočný život, skutočné jedlo a skutočná vášeň. Recepty tvorené s láskou od Mišky a Kamila.

Made with Love. © 2014 - 2020 Coolinari.sk Jednoducho. Chutne. Všetky práva vyhradené.

Používame cookies aby sme pre vás zabezpečili ten najlepší zážitok z našich webových stránok. Ak budete pokračovať v používaní tejto stránky budeme predpokladať, že ste s ňou spokojní.Ok