Vianočný špeciál má na našom blogu už niekoľko ročnú tradíciu a u našich čitateľov má nesmierny úspech. Aj preto máme tento rok pripravených hneď niekoľko skvelých receptov na fantastické vianočné pečivo. Verím, že tak ako brusnicové piškótky, medovníčky, korenené perníčky alebo anzac … Continued
Vianoce majú byť plné radosti, oddychu, času stráveného s našimi najbližšími, ale neodmysliteľne k nim patria aj sladkosti. A keďže ma čoraz častejšie prosíte o nejakú zdravšiu verziu, tak som pre vás pripravila tieto ovsené sušienky zo špaldovej múky. Cukru som sa však ani … Continued
Tieto talianske sušienky majú hneď niekoľko názvov. Jedným z nich je aj Biscotti di Prato, podľa Toskánskeho mesta Prato, kde vznikli. Modernejšie pomenovanie je Cantuccini. Sú to v podstate dva razy pečené sucháre obohatené mandľami a v našom prípade i škoricou a sušenými slivkami, nech ich … Continued
Tento rok sme navštívili Austráliu a bol to pre nás oboch neuveriteľný zážitok. Mesiac sme spoznávali krajinu, nových ľudí, zvyky a samozrejme nechýbali ani tradičné recepty. Ochutnali sme steaky z klokana a krokodíla, Karina nám napiekla niekoľko úžasných tradičných austrálskych koláčov a ja som ju … Continued
Recepty, ktoré uverejňujeme na našom blogu musia byť vždy perfektné. Ruku do ohňa by sme za ne dali. Všetky sú prešpekulované do najmenších detailov tak, aby ulahodili chuťou a samozrejme i oku. Je jedno, či je to koláč napečený mnou, alebo skvelé … Continued
Karamel je fantastická vec. Vždy som pre neho mala slabosť. A jeseň je úplne ideálne ročné obdobie na jeho nadmernú konzumáciu. Najmä ak ide o slanú verziu. Tí, čo ste ešte nemali možnosť ochutnať slaný karamel si iste pomyslíte, že … Continued