Tekvicová polievka s pomarančom

V toto ročné obdobie sa to všade len tak hemží polievkami. Veď prečo aj nie. Príchod zimy nás pomerne dosť vyčerpáva a na zahriatie neexistuje nič lepšie, ako tanier horúcej a výdatnej polievky. Dobre, ešte červené víno, ale z jedla je to bezkonkurenčne polievka. … Continued

Grécky špenátový koláč Spanakopita

Milujeme Grécko, tú krajinu, ľudí, ich pohostinnosť, históriu, skvelé jedlo, dobré víno, ouzo, raki, pláže, more, teplo, lode a všetko, čo s Gréckom súvisí. Verte alebo nie, nie sme sami. Takých grekofilov ako sme my je na svete veľa. Tá krajina má … Continued

Plnený párty chlieb

U nás doma si návštevy podávajú kľučky. Nepreháňam. Ak náhodou nik nezaklope na dvere, je to veľmi výnimočná situácia. Aj náš psík Lilu miluje návštevy a vždy ich víta šialeným brechotom a predvádza sériu svojich obľúbených hračiek. Jeden letný víkend k nám mala prísť kamarátka, … Continued

Quesadilla a domáce tortilly

Možno ste si všimli, že sme sa spolu s ďalšími foodblogermi zapojili do chutnej výzvy od Zottarelly. Okrem iného je našou úlohou pripraviť tri recepty, kde tento lahodný syr, vyrobený podľa originálnej talianskej receptúry na mozzarellu, bude hrať nejakú úlohu. … Continued