Pečený moriak s plnkou a omáčkou gravy

Na prvý sviatok vianočný máme u nás takú tradíciu, pri ktorej nesmie chýbať pečený moriak. My s Miškou upečieme moriaka a 2 druhy plniek, pripravíme omáčku gravy, pečenú zeleninu a zelerové pyré a potom sa u nás zíde celá rodina, … Continued

Paella s chorizom a kuracím mäsom

posted in: Hlavné jedlá | 0

Azda najznámejšie španielske jedlo je paella, ktorá sa pripravuje na veľkých oceľových panviciach (paellon) na pahrebe a často v nej môžete nájsť kuracie či králičie mäso alebo slimáky, morské plody či zeleninu. Čo v nej, samozrejme, nesmie chýbať za žiadnych … Continued

Zemiakový chlieb a jednoduchá kačacia paštéta

V mnohých krajinách je dobrým zvykom ponúknuť k poháru dobrého vína aj niečo malé, vyslovene na zajedanie, nie na potláčanie veľkého hladu. A tak keď si napr. v Taliansku alebo Španielsku v istom čase objednáte víno vždy vám na stole … Continued

Makaróny so syrovou omáčkou a pečené kuracie prsia

Ideálna rýchla večera alebo obed, ktorú zvládne naozaj každý – Makaróny so syrovou omáčkou a pečené kuracie prsia. Toto je naozaj komfortné jedlo pre celú rodinu, ktoré vyčarujete za polhodinu. Cestoviny kombinované s ťažkou smotanovou omáčkou v Taliansku moc nenájdete, … Continued

Husacie prsia s lokšami a červenou kapustou

Jedlo ako od babičky! Husacie prsia, dusená červená kapusta a dobrá zemiaková lokša. Jesenné jedlo ako lusk, nie je tak? Veď všetci dobré poznáme jesenné husacie a kačacie hody. Skutočne, takéto jedlo sa na toto ročné obdobie veľmi hodí, ale … Continued

Grilované kuracie stehná a grilovaná paprika s quinou

Január je zvyčajne mesiac plný predsavzatí o zdravšom životnom štýle, cvičení, či o ľahších a zdravších jedlách. A keďže nechceme ostať bokom, aj my prispejeme svojou troškou k tomuto trendu. Spolu so značkou Zlatý Bažant sme pre vás pripravili jednoduchý … Continued