Tortičky Caprese
Každý pozná hádam najznámejší taliansky šalát caprese (šalát z Capri). Vyniká skromnosťou a farebnosťou. Nakrájané plátky paradajky, kombinované s dobrou mozzarellou, bazalkou a olivovým olejom. Hovorí sa, že v jednoduchosti je krása a v tomto prípade to platí niekoľkonásobne. Je … Continued
Špagety s lososom
Cestoviny zbožňujem. Akékoľvek a na akýkoľvek spôsob. Samozrejme hlavne tie domáce, vlastné, pripravené podľa klasického receptu. K tým sa ešte dostaneme, ale dnes vám chcem predstaviť inú cestovinovú rýchlovku, na ktorú budete potrebovať skutočne len pár minút – špagety s … Continued
Chlapský večer alebo sendvič s údeným kolenom
Je streda, o chvíľu začne v telke futbalový zápas ligy majstrov kde domáci Bayern porazí Manu 3:1 a stane sa semifinalistom tohto ročníka. Ideálny čas na taký obyčajný chlapský večer – futbal, plzeň a niečo pod zub. A k poriadnému … Continued
Pravé spišské zemiakové pirohy
Pirohy sú tradičné slovenské jedlo, základom je múka, vajcia a pretlačené zemiaky. Z prísad sa vytvorí cesto a z neho sa vykrajujú kolieska, najčastejšie sa plnia tvarohom alebo lekvárom, lepia do výsledného tvaru a varia vo vode. Zvyknú sa posypať … Continued
Jednoduché miniburgre
Burgre sú fantastická vec. Rýchly obed, či večera, ideálne jedlo na párty a letnú grilovačku. Samozrejme najlepšie sú z grilu, z dobrého hovädzieho mäsa a domácich žemlí. Občas zaznávané, pretože im veľmi zlé meno robia kdejaké fastfoody, ale verte mi: … Continued
Mladý špenát s prosciuttom a pošírovaným vajíčkom
Nedeľné rána sú fajn, človek nič nemusí, na všetko má čas, nikam sa neponáhľa. Preto sú ideálne na ďalšie skvelé raňajky, alebo brunch. Mladý špenát, šunka, pošírované vajíčko, hrianka. K tomu dobrá prekvapkávaná káva a deň môže začať. To, čo … Continued