Domáci nanuk
Blíži sa leto, pre mňa osobne najlepšie ročné obdobie. Leto je skvelé, je teplo a dni sú dlhé. Poskytujú dostatok príležitostí robiť kdečo, paráda. V lete môžete vytiahnuť na záhradu gril a pripraviť si super jedlo, doplnené o svieže zeleninové … Continued
Pasta a basta alebo ako si pripraviť dobré domáce cestoviny
Veci sa majú takto. Ak máte chuť na cestoviny môžete skočiť do supermarketu a nejaké si kúpiť. A dnes už zoženiete naozaj skvelé cestoviny, od tých najlacnejších až po také, za ktoré by sa nehanbila ani hociktorá talianská nonna. Od špagiet, … Continued
Tortičky Caprese
Každý pozná hádam najznámejší taliansky šalát caprese (šalát z Capri). Vyniká skromnosťou a farebnosťou. Nakrájané plátky paradajky, kombinované s dobrou mozzarellou, bazalkou a olivovým olejom. Hovorí sa, že v jednoduchosti je krása a v tomto prípade to platí niekoľkonásobne. Je … Continued
Špagety s lososom
Cestoviny zbožňujem. Akékoľvek a na akýkoľvek spôsob. Samozrejme hlavne tie domáce, vlastné, pripravené podľa klasického receptu. K tým sa ešte dostaneme, ale dnes vám chcem predstaviť inú cestovinovú rýchlovku, na ktorú budete potrebovať skutočne len pár minút – špagety s … Continued
Chlapský večer alebo sendvič s údeným kolenom
Je streda, o chvíľu začne v telke futbalový zápas ligy majstrov kde domáci Bayern porazí Manu 3:1 a stane sa semifinalistom tohto ročníka. Ideálny čas na taký obyčajný chlapský večer – futbal, plzeň a niečo pod zub. A k poriadnému … Continued
Pravé spišské zemiakové pirohy
Pirohy sú tradičné slovenské jedlo, základom je múka, vajcia a pretlačené zemiaky. Z prísad sa vytvorí cesto a z neho sa vykrajujú kolieska, najčastejšie sa plnia tvarohom alebo lekvárom, lepia do výsledného tvaru a varia vo vode. Zvyknú sa posypať … Continued