Najlepší Bagel

Bagel vznikol v židovskej komunite v Krakove v prvej polovici 17. storočia. Jeho tradičný prstencový tvar je starý niekoľko storočí. Okrem rovnomerného prepečenia mal tento tvar aj praktickú výhodu. Otvorom uprostred sa dal pretiahnuť povrázok, čo uľahčovalo prepravu vo väčších množstvách a tiež umožňovalo … Continued

Šišky s čučoriedkovou polevou

Receptov na šišky nájdete habadej. Plnené, neplnené a podávané s džemom, pocukrované práškovým cukrom, obalené v škoricovom cukre, kysnuté, nekysnuté, zemiakové, … atď. Veď aj na našom blogu už máme tri recepty a veru nevieme si vybrať tie naj, lebo … Continued

Zemiakové šišky plnené tvarohom

Na blogu máme starší recept na naše klasické domáce šišky, ktorý má veľký úspech a pečiete podľa neho každý rok. Tento rok prišiel konečne rad aj na zemiakové šišky. Náš domáci recept sa ale záhadne stratil, takže sme museli vymyslieť … Continued