Pražma kráľovská s bylinkami
Ja osobne ryby moc nemusím. Nie že by mi nechutili, to nie, ale vadia mi ich kosti. Pri mojom šťastí by mi iste nejaká zabehla, zasekla sa v hrdle a nafleku by som mohol umrieť. A tak sa menším rybám … Continued
Steakový chlapský sen(dvič)
Milujem poriadny steak. Ale v tomto rozhodne nie som sám. Väčšina ľudí neodolá chuti dokonale pripravených hovädzích steakov. Osobne by som ich mohol jesť každý druhý deň. Háčik je v tom, že dobrý steak nie je lacný špás. A tak … Continued
Toast s hruškou a syrom
A máme definitívne po lete. Vlastne ono u nás ani žiadne nebolo. Tak, či tak, je tu jeseň, budíme sa do hmly a sychravých rán. Prichádza obdobie, kedy mám chuť viac ako inokedy na poriadne teplé raňajky. Horúca káva a … Continued
Teplý chlebový šalát so syrom halloumi
Čas od času každý z nás rieši, čo spraviť so starým chlebom. Jedlo by sa vyhadzovať nemalo, a osobitne to platí o chlebe. Ten má totiž naprieč celou históriou a kultúrami v každej kuchyni svoje výnimočné miesto. My starší chlieb … Continued
Virgin Sarnie alebo panenský sendvič
Cez víkend sme sa rozhodli pripraviť si pravé talianske ciabatty, chrumkavé, ale vnútri nadýchané domáce pečivo. Recept na nich nájdete tu. No a čo s takými čerstvými a voňavými ciabattami? Jasné, čas na poriadny sendvič! Možno poznáte klasický steak sarnie … Continued