Pražma kráľovská s bylinkami
Ja osobne ryby moc nemusím. Nie že by mi nechutili, to nie, ale vadia mi ich kosti. Pri mojom šťastí by mi iste nejaká zabehla, zasekla sa v hrdle a nafleku by som mohol umrieť. A tak sa menším rybám … Continued
Letná frittata
Frittatu mám veľmi rád kvôli jej jednoduchosti, ale tiež kvôli tomu, že môže byť pokojne aj hlavným jedlom. Osobitne v lete, keď aj hlavné jedlá bývajú ľahké a nenáročné. Absolútne sa pri nej nenamakáte. Navyše sa pri frittate fantázii medze … Continued
Také letné cestoviny
K letu sa hodia ľahké jedlá, ktoré vás zasýtia, dodajú potrebnú energiu, ale nebudete sa po nich cítiť ako by ste zjedli polovicu vola. Presne také sú spaghetti alla crudaiola, talianska špecialita výnimočná tým, že omáčka na ne sa nevarí. … Continued
Vanilkový puding s jahodami v lístkovom ceste
Zbožňujem zákusky a dezerty z čerstvého ovocia a jahody sú tým najvďačnejším ovocím na svete. Nič nepokazia. Keď sme ako deti chodievali k babke na záhradu, po vyčerpávajúcich hrách a lození po stromoch nás starká vždy volala na olovrant. Čerstvý … Continued
Domáci nanuk
Blíži sa leto, pre mňa osobne najlepšie ročné obdobie. Leto je skvelé, je teplo a dni sú dlhé. Poskytujú dostatok príležitostí robiť kdečo, paráda. V lete môžete vytiahnuť na záhradu gril a pripraviť si super jedlo, doplnené o svieže zeleninové … Continued