Ako každý rok, aj tento som oslávila svoje narodeniny. Povedzme dvadsiate piate. Žiadne veľké oslavy, žiadne oficiálne pozvania. Len tí najbližší. Čo v mojom prípade vychádza na osemnásť ľudí. Celkom dosť, si myslím. Môj milovaný manžel sa postaral o všetko jedlo, vrátane … Continued
Január je najdlhší mesiac zo všetkých. Človek má taký pocit, že by už pomaly mala nastúpiť jar a ona zima ešte len prichádza. Tí, čo nás už trochu poznajú vedia, že toto ročné obdobie je pre nás skôr obdobím hibernácie a vyčkávania. … Continued
Na našom blogu je už niekoľko podarených receptov na torty. Tento raz sme sa rozhodli, že vám dáme možnosť vybrať si. Čokoládovo-kokosová torta alebo Čoko – čoko – čokoládová torta. Vy ste si vybrali tú najčokoládovejšiu verziu čokoládovej, vhodnú len … Continued
Boston cream pie, alebo bostonský koláč je v skutočnosti torta, nie koláč. Má klasický okrúhly tvar. Prvý raz bol vytvorený v roku 1856 arménsko-francúzskym šéfkuchárom M. Sanzian pod názvom „Parker House Chocolate Cream Pie“. Prešiel rôznymi obmenami a pod názvom Boston cream pie … Continued
Krehký koláč s lemon curd je fantastická vec. Vyzerá pôsobivo a má krásne sviežu chuť. Naša Zoe mala nedávno meniny a my sme nechceli piecť zase raz tortu, siahli sme teda po tomto tradičnom recepte. Veľmi jej chutil a samozrejme … Continued
