Keby mi niekto pred rokom povedal, že o pár mesiacov budem vo veľkom vypekať torty, tak mu pri najmenšom neuverím. A pozrite sa na mňa. Prešiel rok a ja mám za sebou niekoľko fakt podarených kúskov. Občas niečo nevyjde, ale kto nič nerobí, ten … Continued
Mám pre vás skvelú správu. Je to tu, prichádza leto! Čaká nás kopec slnka a hlavne množstvo sezónnych surovín. Je to to najsamlepšie obdobie na prípravu všakovakých farbou hýriacich jedál, dezerty nevynímajúc. Jahodová sezóna sa pomaly blíži, a preto mám … Continued
Zbožňujem zákusky a dezerty z čerstvého ovocia a jahody sú tým najvďačnejším ovocím na svete. Nič nepokazia. Keď sme ako deti chodievali k babke na záhradu, po vyčerpávajúcich hrách a lození po stromoch nás starká vždy volala na olovrant. Čerstvý … Continued
Jahody, všade samé jahody! Časť som len tak zjedol, časť zamrazil, uvaril ďalšiu dávku coolinárskeho jahodového lekvára, Miška pripravila jahodový pie, semifredo a aj tak ešte pár jahôd zvýšilo. A keďže som dostal chuť na niečo malé, sladké, ale hlavne rýchle, spomenul … Continued
Je leto (aj keď v podstate ešte stále jar) a s ním prichádza aj návrat k tradíciám našich starých mám a mám. Mnoho ľudí sa hotuje pripraviť si poctivé domáce lekváre a všakovaké iné zaváraniny a to je dobré, lebo … Continued
Blíži sa leto, pre mňa osobne najlepšie ročné obdobie. Leto je skvelé, je teplo a dni sú dlhé. Poskytujú dostatok príležitostí robiť kdečo, paráda. V lete môžete vytiahnuť na záhradu gril a pripraviť si super jedlo, doplnené o svieže zeleninové … Continued