Bôčik pečený s broskyňami a šťavou z jabĺk, podávany s koreňovou zeleninou

Ak hľadáte skuťočné zimné jedlo tak už nehľadajte. Našli ste ho práve tu. Tento pečený bôčik sa skvelé hodí ako dobrý obed, keď vonku mrzne a sneží. Príliš veľa práce nezaberie, príprava je jednoduchá a kým sa pekne pomaly v … Continued

Jednoduchý vianočný vaječný likér

Vaječný likér k vianociam patrí. A aj keď do vianoc ostáva už len deň nevadí. Tento likér totiž vykúzlite za pár minút. Takže si ho viete pripraviť pokojne aj počas štedrého dňa. Samozrejme, receptov na vaječný likér nájdete obrovské množstvo, … Continued

Pomarančovo-mandľový koláč

Vianoce sa väčšine z nás spájajú s medovníkmi, lineckým pečivom, rôznymi druhmi ďalšieho suchého pečiva, sušienkami a podobne. My vám však dnes v našom vianočnom špeciáli predstavíme recept, ku ktorému nás inšpirovala naša austrálska kamarátka Karina, ktorá nám ho raz … Continued

O tom, ako sme varili vo Flamendri

Keď nás pred pár mesiacmi oslovila bratislavská reštaurácia Flamender s ponukou na spoluprácu, najprv sme zdvorilo odmietli. Mysleli sme si, že obsahom spomenutej ponuky bude zrecenzovanie kvality ponúkaných jedál. A my sa rozhodne ako reštaurační kritici necítime, podniky nehodnotíme, maximálne … Continued

Osso Buco

Pred pár dňami sa na facebooku Becherovky mohli ľudia sami rozhodnúť z akých ingrediencií pripravíme náš ďalší recept. Voľba padla na bylinky a paradajky. Hneď nám bolo jasné aké jedlo uvaríme. Osso Buco. Toto jedlo je talianskou klasikou, pochádza z … Continued

Figovo-pistáciové sušienky

Máme pre vás ďalší fantastický vianočný recept. Jeho príprava mi trvala dlhšie ako obvykle. Bolo to niekoľko neúspešných pokusov, kým som vychytala správny pomer múky, masla a predovšetkým cukru, ale nakoniec sa podarilo. Tento raz v hlavnej úlohe sušené figy a pistácie. Vyzerajú … Continued