Ensaïmada

Veľká noc, podobne ako Vianoce, je významným kresťanským sviatkom spojeným s mnohými zvykmi a tradíciami. Začína Zeleným štvrtkom, ktorý bol v minulosti spojený s vykonávaním magických rituálov a praktík na zabezpečenie ochrany proti zlým silám a chorobám, ale i úkonom, ktoré mali zabezpečiť prosperitu. Dodnes sa na … Continued

Medové perníčky

Keď sme pripravovali recept na korenené perníčky ihneď som vedela, že budú mať úspech. Spájajú sa v nich všetky vianočné chute a korenia. Pri všetkej skromnosti sú dokonalo vianočné. A tento rok, inšpirovaní chuťou Becherovky, sme sa rozhodli urobiť medovú light verziu. Príprava … Continued