Maslové venčeky

Už samotný názov maslové venčeky prezrádza, že ide o typické maslové vianočné pečivo. V rôznych podobách ste sa s ním už určite stretli. Maslové venčeky v našej verzii sú nielen plné masla, ale aj kyslej smotany. Áno, dobre počujete. Kyslá … Continued

Lávový koláčik (lava cake)

Každoročne do nášho vianočného špeciálu pripravujeme množstvo fantastických receptov na zákusky a vianočné pečivo, ktoré si spolu s nami môžete veľmi jednoducho pripraviť. Tento ročník začíname s úžasným čokoládovým zákuskom, ktorý zvládne pripraviť každý a nepotrvá to viac ako 20 … Continued

Čokoládová saláma

Čokoládová saláma je pôvodom taliansky dezert, ktorý sa rozšíril po celom kontinente a teší sa veľkej obľube. I keď samotný názov môže zavádzať, nejde o mäsový pokrm. Čokoládová saláma je typická svojim valcovitým tvarom, krája sa na tenké plátky a … Continued

Zemiakovo-syrové krokety

Zemiakovo-syrové krokety patria medzi malé jednohubky, ktoré trochu ozvláštnia stôl každej vianočnej párty. Ich príprava je nesmierne jednoduchá a navyše sa pri nej nekladú medze vašej fantázii. Kroketky môžete totiž plniť syrmi podľa svojej vôle, do zemiakového cesta zase pridať … Continued

Mini pavlovky

Mini pavlovky sú takým modernejším prevedením Pavlovej torty. Pavlova je dezert z bielok, cukru, citrónovej šťavy a kukuričného škrobu. Pôvod Pavlovej torty je sporný a prú sa oň dve krajiny: Austrália a Nový Zéland. Je možné, že tento lahodný dezert … Continued

Išelské tortičky (Bad Ischler Törtchen)

Išelské tortičky sú rakúskou cukrárskou špecialitou. V roku 1958 ich na svetovej výstave v Bruseli predstavil hlavný cukrár cukrárne Zauner z kúpeľného mestečka Bad Ischl, Richard Kurth. Existuje niekoľko verzií tohto lahodného dezertu. Pôvodný recept obsahoval dve kolieska z krehkého … Continued