Tieto pikantné grilované krídelká nesmú chýbať takmer pri žiadnej našej väčšej grilovačke. Ich príprava je hračka a zvládne ich aj začínajúci/a grilmajster(ka). Leto je našim najobľúbenejším ročným obdobím (navyše to omieľame pri každom jednom letnom jedle či dezerte) a určite … Continued
Červená repa (cvikla) je veľmi nenáročná plodina na pestovanie a neuveriteľne zdravá. V našich končinách sa najčastejšie využíva na prípravu šalátov a boršču. Jej potenciál v kuchyni je ale omnoho väčší. Preto sme tento raz siahli po menej tradičnom, ale … Continued
Καλή μέρα všetkým. Opäť sa s nami na chvíľku môžete vybrať do milovaného Grécka a ochutnať tie najklasickejšie grécke jedlá, na ktoré natrafíte v ktorejkoľvek časti tejto krajiny. Drvivá väčšina určite pozná každé jedno z nich, ale pre poriadok si … Continued
Rebarbora je veľmi populárna, ale nie všetkými milovaná rastlina. Konzumujú sa z nej iba tepelne upravené dužinaté stonky. Má výrazne kyslastú chuť, preto sa dezerty z nej často pripravujú v kombinácii s iným, sladším ovocím, alebo s výraznejším množstvom sladidiel. … Continued
Pri našom putovaní svetom sme sa tentoraz zastavili v našom milovanom Grécku. Tí čo nás poznáte dlhšie veľmi dobre viete, že práve Grécko je našou vysnívanou krajinou, ktorú pravidelne navštevujeme. Milujeme grécku kuchyňu, ľudí, krásne pobrežia, ostrovy… jednoducho celú tú … Continued
Pažítková polievka je typický letná polievka, ktorá rovnako dobre chutí horúca, ale aj na studeno. Pažítka je v našich končinách nesmierne obľúbená rastlinka, nenáročná na pestovanie preto sa s ňou môžete stretnúť prakticky v každej záhrade. Mnohí si ju pestujú … Continued