Fašiangy sú v plnom prúde a my sme sa rozhodli náš šiškový zoznam rozšíriť o ďalší zaujímavý druh šišiek, tzv. sopapillas. Na našom blogu samozrejme nájdete množstvo receptov na šišky: Tradičné fašiangové šišky, Šišky s čučoriedkovou polevou, Šišky plnené jablkami, … Continued
V spojitosti s Mexikom vám zaiste ako jedno z prvých jedál napadne tacos. Je to veľmi obľúbené pouličné jedlo. Tacos pozostávajú z malej, približne 15 cm opečenej kukuričnej alebo pšeničnej tortilly, ktorá sa plní rôznymi náplňami – hovädzím, bravčovým, kuracím … Continued
Obložené chlebíčky sú veľmi populárnym malým jedlom nielen v bývalom Česko-Slovensku, ale pod názvom open sandwich prakticky aj v celom západnom svete. Jedná sa o krajec veky či chleba na vrchu bohato obložený rôznymi údeninami, syrmi, vajíčkom, šalátmi a podobne. … Continued
Naše kulinárske cestovanie pokračuje a my sme sa tentoraz presunuli do Škandinávie. Konkrétne do krajiny, ktorá susedí so Švédskom, Fínskom, Ruskom, Dánskom, Spojeným kráľovstvom a jej kuchyňa je založená na ľahko dostupných surovinách – divine a rybách. Vitajte v Nórsku. Teda aspoň tak … Continued
