Kotlíkový guláš alebo guľáš (oba názvy su totiž správne) je dokonalé a komfortné jedlo, ktoré každý z nás veľmi dobre pozná. Je súčasťou rôznych rodinných osláv, záhradných párty, firemných výletov a množstva ďalších podujatí. Je hustou a výdatnou polievkou, ktorej … Continued
Krémové zeleninové polievky sa k chladnému januárovému počasiu hodia výborne. Výnimkou nie je ani táto veľmi jednoduchá a veľmi chutná zelerová krémova polievka s pórom. Zhruba za polhodinu vytvoríte fantastické a výdatné jedlo, ktoré zahreje a zasýti. Výnimočnosť tejto polievky … Continued
Sekaná – tradičný recept našich babičiek. Častokrát je podávaná so zemiakovou kašou, rôznymi prívarkami alebo omáčkami. Alebo servírovaná „na studeno“ ako súčasť obložených mís. Recept je to vskutku jednoduchý, ale veľmi chutný, preto si zaslúži svoj priestor aj u nás … Continued
Ja osobne pečený bôčik zbožňujem. Keď k nemu pridáte kyslú kapustu a zemiaky, dosiahnete kombináciu, ktorú máločo prekoná. Miška zase bôčik nemusí, pretože je príliš mastný, ale to nejako k tomuto druhu mäsa patrí. Bôčik považujem za ideálne jesenné a … Continued
Nebudeme klamať: potešilo nás, keď nás s ponukou na spoluprácu oslovila tak silná a známa tradičná značka ako je Becherovka Original. Vraj poďme spolu pripraviť pár jesenných mäsových receptov, ktoré by sa k tomuto nápoju ideálne hodili. A prečo nie? … Continued
Minestrone je v Taliansku absolútnou klasikou a zrejme je to ich najobľúbenejšia a určite najznámejšia polievka. Má tak silnú tradíciu, že každý kraj si do nej pridáva niečo svoje a tak sa pri minestrone môžete stretnúť s obrovským množstvom receptov … Continued