Tvarohovo-vanilkový krém

Pozdravujeme z Tenerife, kámoši. Tieto dni si doslova užívame. Z celého toho predvianočného zhonu a sychravých jesenných dní plných dažďa sme veľmi radi utiekli na slnkom zaliaty ostrov v Atlantickom oceáne. Veď pre nás neexistuje nič lepšie, ako tráviť “letnú” … Continued

Citrónovo-čučoriedkový cheesecake

posted in: Jar, Leto, Sladký život | 0

Už dlho sme tu nemali žiaden cheesecake. Tak som jeden pripravila špeciálne pre vás. A verte mi, stane sa vašim najobľúbenejším letným dezertom. Sladká chuť čučoriedok v kombinácii s kyslastou chuťou citrónového krému sa skvele dopĺňajú. Krehučký piškótový základ chuť oboch vrstiev lahodne … Continued

Tekvicová polievka s pomarančom

V toto ročné obdobie sa to všade len tak hemží polievkami. Veď prečo aj nie. Príchod zimy nás pomerne dosť vyčerpáva a na zahriatie neexistuje nič lepšie, ako tanier horúcej a výdatnej polievky. Dobre, ešte červené víno, ale z jedla je to bezkonkurenčne polievka. … Continued

Crème brûlée

Tento recept jednoznačne patrí na náš blog. Patrí totiž medzi klasické francúzske recepty a je veľmi jednoduchý, prakticky sa nedá pokaziť. Vyžaduje maximálne hodinku prípravy a dve až tri hodiny chladenia. Mimochodom, vynikajúci spôsob ako spotrebovať prebytočné žĺtka, alebo ako to bolo v mojom … Continued