Snehové tyčinky s orechmi
Každý rok v predvianočnom období je to stále o tom istom. Odvšadiaľ zaznieva, že toto obdobie má byť časom pohody, pokoja, rodiny. Znie to krásne, ale my vieme, že realita je niekde inde. A áno. Vo veľkej miere je to … Continued
Medové perníčky
Keď sme pripravovali recept na korenené perníčky ihneď som vedela, že budú mať úspech. Spájajú sa v nich všetky vianočné chute a korenia. Pri všetkej skromnosti sú dokonalo vianočné. A tento rok, inšpirovaní chuťou Becherovky, sme sa rozhodli urobiť medovú light verziu. Príprava … Continued
Domáca parená knedľa a segedín
Kysnuté cesto, zemiaky a biele pečivo sú moja závislosť. To znamená, že ani na knedľu v akejkoľvek podobe, či už parenú, zemiakovú, karlovarskú, viedenskú nedám dopustiť. Hlavne nech je poctivo pripravená, najlepšie domáca. Naša kamarátka, ktorá žije v Austrálii sa knedlí tiež nevie … Continued
Linecké koláčiky
Ani sa mi veriť nechce, že prešiel ďalší rok a my opäť pripravujeme vianočný špeciál. Predchádzajúce dva ročníky mali obrovský úspech a ja pevne verím, že tomu nebude inak ani tento rok. A že sa máte na čo tešiť! Tradičnému vianočnému pečivu som … Continued
Kapustovo kelová polievka
Kapusta a kel, to je naozaj naozaj stopercentná zimná zelenina. Kapustu už majú mnohí naloženú, tak aby si na vianoce pripravili poctivú kapustnicu z vlastných zásob. Ale aj klasická sladká biela kapusta sa dá použiť na dobrú a výdatnú polievku … Continued
Rib Eye steak a grécke baklažánové pyré
Nepoznám nikoho kto by nemal rád steak. Steak je totiž absolútne fantastická vec. My ho máme radi pripravený medium a celkom nám k nemu stačí pár zemiačikov, bylinkové maslo a nič viac nám netreba. Tentokrát sme sa však nechali inšpirovať … Continued