Recepty na hlavné jedlá
Jedným z najpopulárnejších hlavných jedál v Chorvátsku je pljeskavica. Ide o mleté hovädzie, bravčové alebo jahňacie mäso vytvarované do tenkej placky s priemerom 15 až 20 cm. Svoj názov pljeskavica získalo práve kvôli spôsobu tvarovania. Mäsovú guľu plieskate z jednej … Continued
Tvarohové knedlíky s marhuľami sú vláčne, šťavnaté a na prípravu časovo o čosi jednoduchšie ako knedlíčky (gule) pripravované zo zemiakového cesta. V každom prípade, patria k jednoduchým receptom, ktoré zvládne každý a kde ľahko spracujete akékoľvek sezónne ovocie. Tvarohové knedlíky … Continued
Tieto pikantné grilované krídelká nesmú chýbať takmer pri žiadnej našej väčšej grilovačke. Ich príprava je hračka a zvládne ich aj začínajúci/a grilmajster(ka). Leto je našim najobľúbenejším ročným obdobím (navyše to omieľame pri každom jednom letnom jedle či dezerte) a určite … Continued
Červená repa (cvikla) je veľmi nenáročná plodina na pestovanie a neuveriteľne zdravá. V našich končinách sa najčastejšie využíva na prípravu šalátov a boršču. Jej potenciál v kuchyni je ale omnoho väčší. Preto sme tento raz siahli po menej tradičnom, ale … Continued
Καλή μέρα všetkým. Opäť sa s nami na chvíľku môžete vybrať do milovaného Grécka a ochutnať tie najklasickejšie grécke jedlá, na ktoré natrafíte v ktorejkoľvek časti tejto krajiny. Drvivá väčšina určite pozná každé jedno z nich, ale pre poriadok si … Continued
Mohlo by sa zdať, že domáce bylinkové klobásy na gril s Fínskom, ktoré sme si tento mesiac vybrali v našom spoločnom projekte so značkou SENCOR nijako nesúvisia, ale opak je pravdou. Vo Fínsku sú totiž klobásky všetkých druhov veľmi populárne … Continued