Tekvicová sezóna je v plnom prúde. V obchodoch máme momentálne na výber toľko druhov a chutí, až je ťažké si medzi nimi vybrať tú správnu. Ja som sa rozhodla pre maslovú tekvicu, ktorá sa do koláčov veľmi dobre hodí. Okrem toho má … Continued
Ak hľadáte koláč, ktorého príprava vám zaberie celkovo 10 minút a vyžiada si minimálne množstvo úsilia a špinavého riadu, tak toto je recept ako stvorený pre vás. A úplne najlepšie na ňom je, že si ho môžete sezónne prispôsobiť. Hrozno môžete zameniť … Continued
Kapusta a kel, to je naozaj naozaj stopercentná zimná zelenina. Kapustu už majú mnohí naloženú, tak aby si na vianoce pripravili poctivú kapustnicu z vlastných zásob. Ale aj klasická sladká biela kapusta sa dá použiť na dobrú a výdatnú polievku … Continued
Hovorí sa, že na dobré sa oplatí počkať. A na dobrú, ale naozaj dobrú dusenú hovädzinu sa načakáte tak tri hodinky, čo je fakt dosť. Ale verte mi, ta stará múdrosť sa nemýli. Keď budete dostatočne trpezliví, odmenou vám bude … Continued
Kombinácia ovocia a zeleniny v šalátoch vôbec nie je nezvyčajná. V šalátoch sa častokrát môžete stretnúť napríklad s jablkami, hruškami, kadejakým tropickým ovocím, nektarinkami a podobne. Sviežosť a kyslosť zeleného šalátu a sladkosť ovocia sa totiž krásne dopĺňajú. A keď k nim … Continued
Skončili prázdniny a s nimi aj leto. Je to smutná vec, lebo leto je fajn. A ako to obyčajne na Spiši býva, jeseň udrie odrazu; ani sa nenazdáte a vonku je sychravo, zima a my sme z toho celí chorí. … Continued