Letný šalát s broskyňou, jamón serrano a mini mozzarellou patrí medzi recepty, ktoré najlepšie vystihujú chuť leta. Broskyne majú svoju najlepšiu chuť len počas niekoľkých letných týždňov, preto by bola škoda využívať ich iba do koláčov či džemov. V stredomorskej … Continued
Niektoré šaláty nepatria do kategórie “rýchle jedlo, keď nič iné doma nie je”. Niektoré sú malé sviatky. A presne do tejto druhej kategórie patrí tento – je brunchový, elegantný, sladko-slaný, ktorý chutí ako dovolenka niekde pri Stredozemnom mori. Šalát s … Continued
Broskyňová salsa – sladko-pikantná letná dobrota. Šťavnaté cherry paradajky a svieža limetka sa v tejto farebnej salse spájajú do dokonale vyváženej harmónie chutí. Jemne pikantné jalapeño a chrumkavé kúsky zelenej aj červenej papriky prinášajú šmrnc, zatiaľ čo červená cibuľa dodáva … Continued
Keďže mesiac január je plný novoročných predsavzatí o zdravšom životnom štýle, pripravili sme si pre vás recept na miešaný šalát, ktorý vám dobre v ich plnení poslúži. Ide o výborný ľahký obed alebo aj celkom výdatné predjedlo. A to všetko … Continued
Caesar šalát (Cézar šalát) je šalát z rímskeho šalátu, dochutený sviežim majonézovým dressingom a podávaný s krutónmi, alebo opečenou bagetou. Dressing sa pripravuje z čerstvých žĺtkov, olivového oleja, ančovičiek, worčestrovej omáčky, cesnaku, horčice a citrónovej šťavy. Caesar šalát je fantastický … Continued
