Džatky
Na chvíľu sa vrátim do detstva a spomeniem si na letné prázdniny u babky. Spolu so sestrou a sesternicami sme si na dvor vytiahli koberce – behúne, ležali sme na nich na slnku a babka nám priniesla misu džatiek. Jedli … Continued
Údený losos s dresingom zo smotanového chrenu a reďkovky
Toto sú skutočne perfektné raňajky, ako stvorené na začiatok víkendového dňa. S nádychom luxusu, pritom tak jednoduché. Takéto jedlo si určite treba vychutnať v pokoji, preto si ho pripravte v nejaký voľný deň, keď nemusíte utekať za povinnosťami. Prekvapí vás … Continued
Kláštorské kosti
Mám veľmi rád údené pečené rebierka. Je to jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý a pritom ide o skutočnú delikatesu. Nečudo, že som na ne počas víkendu dostal chuť. Tajomstvom dobre pripravených rebierok je omáčka, ktorou ich pred pečením poriadne potrieme. … Continued
Naozaj poctivá šošovicová polievka
Cez víkend som dostal chuť na údené pečené rebrá, jednoducho na kus poriadneho mäsa. Vyšli fantasticky, ale k tomu sa ešte dostaneme. Rebrá pred pečením nie je nutné uvariť, ale ak tak spravíte, vôbec nič tým nemôžete pokaziť. Práve naopak, … Continued