Na záhrade máme starý krík s červenými ríbezľami. Je to pomerne kyslé ovocie, ktoré však ľudia s obľubou a pomerne často pestujú vo svojich záhradách. Náš krík je už naozaj staručký, ale každý rok prinesie bohatú úrodu. A tak každé … Continued
Pozdravujeme z Tenerife, kámoši. Tieto dni si doslova užívame. Z celého toho predvianočného zhonu a sychravých jesenných dní plných dažďa sme veľmi radi utiekli na slnkom zaliaty ostrov v Atlantickom oceáne. Veď pre nás neexistuje nič lepšie, ako tráviť “letnú” … Continued
Hurá. Podarilo sa nám vyšpekulovať nenormálne dobrý koláč, a podržte sa, bez štipky múky. Trendy! Takže si na ňom môžu pokojne zmlsnúť aj bezlepkáči. No a my ostatní, môžeme zjesť o dva kúsky viac, bez väčších výčitiek svedomia. Na povrchu … Continued
Tieto talianske sušienky majú hneď niekoľko názvov. Jedným z nich je aj Biscotti di Prato, podľa Toskánskeho mesta Prato, kde vznikli. Modernejšie pomenovanie je Cantuccini. Sú to v podstate dva razy pečené sucháre obohatené mandľami a v našom prípade i škoricou a sušenými slivkami, nech ich … Continued
Recepty, ktoré uverejňujeme na našom blogu musia byť vždy perfektné. Ruku do ohňa by sme za ne dali. Všetky sú prešpekulované do najmenších detailov tak, aby ulahodili chuťou a samozrejme i oku. Je jedno, či je to koláč napečený mnou, alebo skvelé … Continued
Karamel je fantastická vec. Vždy som pre neho mala slabosť. A jeseň je úplne ideálne ročné obdobie na jeho nadmernú konzumáciu. Najmä ak ide o slanú verziu. Tí, čo ste ešte nemali možnosť ochutnať slaný karamel si iste pomyslíte, že … Continued