Syrové buchtičky

Zadanie znelo jasne. Pripraviť piknikové lakocinky. Neviem, ako je to s prípravami u vás, ale ja si rada pospím a všetku prípravu na akýkoľvek výlet nechávam vždy na poslednú chvíľu. Samozrejme, že potom nič nestíham. Tak prečo to komplikovať. Nie je nič jednoduchšie ako … Continued

Hot Dog (tak trochu inak)

Hot dog môže byť skvelé jedlo. Samozrejme, väčšinou ho poznáme ako obyčajný a čo najlacnejší párok strčený do „gumeného“ rožka. Predávaný kdesi v staničnom bufete a zaliaty horčicou alebo kečupom. No nič moc. Ale toto je celkom iný prípad. Hot dog … Continued

Mac and cheese

Cestoviny u nás fičia vo veľkom. Hlavne v lete, ako ľahké obedy alebo večere. Skúšame všetko možné a veľmi radi sa nechávame inšpirovať Talianskom. Málokedy ich pripravujeme so smotanovými ťažkými omáčkami, tie nie sú ani v Taliansku veľmi časté. Obyčajne … Continued

Šalát s hruškou a gorgonzolou

posted in: Jeseň, Šaláty | 0

Kombinácia ovocia a zeleniny v šalátoch vôbec nie je nezvyčajná. V šalátoch sa častokrát môžete stretnúť napríklad s jablkami, hruškami, kadejakým tropickým ovocím, nektarinkami a podobne. Sviežosť a kyslosť zeleného šalátu a sladkosť ovocia sa totiž krásne dopĺňajú. A keď k nim … Continued