Recept na pagáče s medvedím cesnakom je určený predovšetkým milovníkom kysnutého cesta. Ide o klasický recept na pagáče s prekladaným cestom. Práve ním dosiahnete úžasné vrstvenie nadýchaného a krehučkého cesta, striedané jemne korenistou náplňou z medvedieho cesnaku a chrumkavou vrstvou … Continued
Obložené chlebíčky sú veľmi populárnym malým jedlom nielen v bývalom Česko-Slovensku, ale pod názvom open sandwich prakticky aj v celom západnom svete. Jedná sa o krajec veky či chleba na vrchu bohato obložený rôznymi údeninami, syrmi, vajíčkom, šalátmi a podobne. … Continued
Naše kulinárske cestovanie pokračuje a my sme sa tentoraz presunuli do Škandinávie. Konkrétne do krajiny, ktorá susedí so Švédskom, Fínskom, Ruskom, Dánskom, Spojeným kráľovstvom a jej kuchyňa je založená na ľahko dostupných surovinách – divine a rybách. Vitajte v Nórsku. Teda aspoň tak … Continued
Určite nám dáte za pravdu, že tým bsolútne najdôležitejším pravidlom v kuchyni je kvalita a čerstvosť surovín. Bez splnenia tejto podmienky je prakticky nemožné variť dobre a zdravo. Nám pomáha čerstvosť zabezpečovať naša nová americká chladnička InstaView Door-in-Door™ od @LGczsk … Continued
Ideálna rýchla večera alebo obed, ktorú zvládne naozaj každý – Makaróny so syrovou omáčkou a pečené kuracie prsia. Toto je naozaj komfortné jedlo pre celú rodinu, ktoré vyčarujete za polhodinu. Cestoviny kombinované s ťažkou smotanovou omáčkou v Taliansku moc nenájdete, … Continued
Tieto grécke cuketové placky majú pre mnohých trochu krkolomný názov – kolokithokeftedes (κολοκυθοκεφτεδες). V preklade je však toto slovo veľmi jednoduché. Slovom Kolokýthi (κολοκύθι) sa v gréčtine nazývaju cukety, ale aj tekvice a Keftedes (κεφτέδες) je zase názov pre akékoľvek … Continued