Viedenský teľací rezeň a zemiakový šalát

Absolútna klasika – viedenský teľací rezeň (wiener schnitzel), kto by ho nemiloval? Rezeň, šnitzel, rizka, rizek, řizek, je úplne jedno ako ho voláte. Kus dobrého teľacieho (áno, spravidla teľacieho, aj keď na Slovensku sa pri jeho príprave často používa mäso … Continued

Panzanella

Podarilo sa nám zohnať naozaj krásny mix paradajok všetkých farieb a druhov. Zelené, oranžové a žlté, červené a čierne, malé, veľké, šťavnaté aj mäsité. Jednym slovom nádhera. A viete čo? V každom súste tých krások sa skrýva sladká chuť leta. … Continued

Ľahký listový šalát s avokádom, cícerom a granátovým jablkom

posted in: Recepty, Šaláty | 0

Recept, ktorý sme dnes pre vás pripravili v spolupráci so značkou Zlatý Bažant v sebe kĺbi trochu tradície, ale aj trochu exotiky. Tradíciu zastupuje dobre známy cícer, ktorý šalátu dodá dostatočnú sýtosť, exotiku zase kombinácia sladkého granátového jablka a (stále) … Continued

Grilované kuracie stehná a grilovaná paprika s quinou

Január je zvyčajne mesiac plný predsavzatí o zdravšom životnom štýle, cvičení, či o ľahších a zdravších jedlách. A keďže nechceme ostať bokom, aj my prispejeme svojou troškou k tomuto trendu. Spolu so značkou Zlatý Bažant sme pre vás pripravili jednoduchý … Continued

Perfektná zeleninová quinoa

Quinoa, ktorú uctievali už Inkovia si v modernej dobe našla cestu aj do našich kuchýň. Táto obilnina pochádza z Južnej Ameriky, je nesmierne univerzálna, výborne chutí a navyše je aj veľmi zdravá. Je bohatá na vlákninu, obsahuje množstvo bielkovín, minerálov … Continued

Veľký steak sendvič

V ďalšom recepte, ktorý sme pripravili spolu s Becherovkou v našom spoločnom projekte bude hrať hlavnú úlohu hovädzí steak. Kus mäsa, ktorý miluje takmer každý. Tento jednoduchý steak sendvič vytvoríte behom pár minút. Pritom sa z neho plnohodnotne najedia hneď … Continued