Karfiolová Vellutata, alebo zamatová polievka

posted in: Polievky | 0

Krémové polievky si najviac vychutnám na jeseň, alebo v zime. Výborne totiž zahrejú a sú výdatné. Lenže aprílové počasie niekedy pripomína tieto ročné obdobia. Veď chvíľu svieti slnko a o pár minút sneží, aby sa neskôr zdvihol vietor a padla … Continued

Cviklová polievka s pomarančovou šťavou a kozím syrom

Posledná polievka z nášho jesenného špeciálu je naozajstná vitamínová bomba. Červená repa, resp. cvikla totiž patrí medzi plodiny, ktoré obsahujú až neuveriteľné množstvo kdejakých vitamínov a antioxidantov, a keď si o nej niečo naštudujete, zistíte, že taká repa vám môže pomôcť … Continued

Krémová cesnaková polievka pre sychravé dni

Jedno vám poviem: cesnakové polievky sú strašne fajn vec. Aj preto, že ich existuje tak veľa druhov, od úplne jednoduchých, kde sa len do obyčajného vývaru pretlačí čerstvý cesnak, až po tie najvyšperkovanejšie, kde sa kombinuje víno, maslo, vajíčko, či … Continued

Mrkvový krém s kukuričným chlebom

Druhý recept z rady jesenného špeciálu je vynikajúca, krémová polievka plná sladkej mrkvy. Priznám sa, husté polievky nikdy nepatrili k mojím najobľúbenejším. Od kedy máme vlastnú domácnosť, postupne mením svoj názor a prichádzam im na chuť. Sú jednoduché a sýte. … Continued