Máme novú knihu! Coolinári v kuchyni
2 dec 2021

Máme novú knihu! Coolinári v kuchyni

by | posted in: Chlieb a pečivo, Domáce zaváraniny, Drinky, Grécka kuchyňa, Hlavné jedlá, Knedle, Niečo malé, Pasta!, Polievky, Raňajky a brunch, Recepty, Regionálna kuchyňa, Ryby, Šaláty, Sladký život, Street Food, Základné postupy | 0

Milí naši, ak nás sledujete aj na sociálnych sieťach facebook a Instagram, určite neuniklo vašej  pozornosti, že len pred pár dňami vyšla naša prvá kuchárska kniha. Mnohí z vás sa nás totiž často pýtali, kedy konečne vydáme knihu aj my. … Continued

Gyoza
29 okt 2021

Gyoza

by | posted in: Hlavné jedlá, Recepty, Svetová kuchyňa, Základné postupy | 0

Pri druhom recepte s našim partnerom Sencor ostávame v Japonsku. Minule sme si pripravili asi najtypickejšie jedlo Japonska – sushi. Krajina vychádzajúceho slnka má typických jedál na svojom zozname viac. Receptom na gyoza plnené bravčovým mäsom a shiitake sa tak spolu s nami opäť … Continued

Maki Sushi
21 okt 2021

Maki Sushi

by | posted in: Hlavné jedlá, Niečo malé, Recepty, Ryby, Svetová kuchyňa, Základné postupy | 0

Spolu s našim partnerom Sencor sme sa rozhodli nasledujúcich pár týždňov kulinársky cestovať po tých krajinách sveta, v ktorých sa táto populárna japonská značka elektroniky predáva a má svoje zastúpenie. Každý mesiac si predstavíme vždy 2 recepty na populárne jedlá … Continued

Cubanos – kubánsky sendvič + recept na kubánsky chlieb
2 okt 2021

Cubanos – kubánsky sendvič + recept na kubánsky chlieb

by | posted in: Chlieb a pečivo, Hlavné jedlá, Nezařazené, Recepty, Street Food, Svetová kuchyňa | 0

Cubanos – kubánsky sendvič alebo tiež medianoche ako sa mu zvykne hovorievať, si pripravujeme minimálne raz do roka. Je neuveriteľne chutný, plný citrusovej chuti a tým pádom aj poriadne svieži a šťavnatý. Je to pôvodom kubánske jedlo, resp. jedlo kubánskej … Continued

Plnená paprika s paradajkovou omáčkou
31 aug 2021

Plnená paprika s paradajkovou omáčkou

by | posted in: Hlavné jedlá, Leto, Recepty | 0

Lokálnosť a sezónnosť sa častokrát spomína ako základný princíp dobrého jedla. A tak sa poďme nachvíľu pobaviť o slovenských potravinách. Ako často im dávate prednosť? Čo je lepšie, paradajka z dovozu v januári alebo taká tá domáca v lete? A … Continued