Perfektná zeleninová quinoa

Quinoa, ktorú uctievali už Inkovia si v modernej dobe našla cestu aj do našich kuchýň. Táto obilnina pochádza z Južnej Ameriky, je nesmierne univerzálna, výborne chutí a navyše je aj veľmi zdravá. Je bohatá na vlákninu, obsahuje množstvo bielkovín, minerálov … Continued

Pečené údené koleno (bravčové)

Poriadny kus mäsa. Aj takto by sme mohli charakterizovať recept na pečené údené bravčové koleno. Jedlo krčiem a hostincov, jedlo, ktorým nasýtite každého riadneho jedáka. Nenechajte sa zmiasť relatívne dlhou dobou prípravy, koleno sa najprv musí uvariť a až potom … Continued

Bôčik pečený s broskyňami a šťavou z jabĺk, podávany s koreňovou zeleninou

Ak hľadáte skuťočné zimné jedlo tak už nehľadajte. Našli ste ho práve tu. Tento pečený bôčik sa skvelé hodí ako dobrý obed, keď vonku mrzne a sneží. Príliš veľa práce nezaberie, príprava je jednoduchá a kým sa pekne pomaly v … Continued